明神水産 藁焼き鰹たたき

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藁焼き鰹たたきと湯かけセット

商品コード:
katsuo5
通常価格(税込):
4,536
販売価格(税込):
4,536
ポイント: 42 Pt
メーカー:
明神水産株式会社
関連カテゴリ:
魚介類
うまいかつおのたたきを薬味と秘伝のタレをセットでお届けします。

藁焼き鰹たたき2節合計500g ,鰹の湯かけ60g×4p, 80mlタレ1p, 薬味(にんにく、しょうが)各3p

鰹へのこだわり

1.一本釣りの鰹を使用。

2.B-1(ブライン凍結1級品)の鰹のみを使用。

  ブライン凍結は-20度に冷却された凍結液
  に釣り上げられた鰹を生きたまま入れ、鮮
  度を保持することが出来る凍結方法です。
  そのため、B-1の鰹は釣り上げられた時の
  鮮度であると言われています。

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